小學組 – 竹 – 單元一 – CUHK School of Life Sciences

竹的簡介
竹的外貌特徵
中國文學中的竹
古今對竹的理解
竹對人類的價值
香港特有的竹樹

黃金間碧竹

竹子

禾本科植物
約1500種
香港常見的竹：大佛肚竹、小琴絲竹、黃金間碧竹
生長速度快 (一些竹子一天可長高九十厘米)
最高可達45米
有花植物，但很少開花

黃金間碧竹

竹子

禾本科植物
約1500種
香港常見的竹：大佛肚竹、小琴絲竹、黃金間碧竹
生長速度快 (一些竹子一天可長高九十厘米)
最高可達45米
有花植物，但很少開花

掃描識別圖: 竹節3D植物模型 (環保基金：從文學作品看植物及生態保育 AR植物圖鑑)

常綠
中通外直
不易折斷

竹子怎樣「中通」? 看看竹節3D植物模型吧!

請從Google Pay或Apple store下載應用程序’環保基金：從文學作品看植物及生態保育 AR植物圖鑑’，掃描圖片，以查看竹節3D植物模型

原文

《竹石》鄭板橋

咬定青山不放鬆，

立根原在破岩中。

千磨萬擊還堅勁，

任爾東西南北風。

原文

《竹石》鄭板橋

咬定青山不放鬆，

立根原在破岩中。

千磨萬擊還堅勁，

任爾東西南北風。

譯文

咬定(抓住)青山不放鬆，

立(扎在)根(根部)原(原來)在破岩(岩石的縫隙)中。

千磨(磨難)萬擊(擊打)還堅(堅韌)勁(強勁有力)，

任(任憑)爾(你)東西南北風。

竹 (圖: Carmen Cheng)

想一想，為甚麼作者要特意強調「青山」？
- 一年四季，即使在冬天，依然是綠色的

與梅花及松樹被古人稱為歲寒三友
在嚴寒仍是綠色
有頑強生命力

竹 (圖: Carmen Cheng)

想一想，為甚麼作者要特意強調「青山」？
- 一年四季，即使在冬天，依然是綠色的

與梅花及松樹被古人稱為歲寒三友
在嚴寒仍是綠色
有頑強生命力

竹椅 ("Gorgeous wing-back bamboo chair, Helsinki.jpg" by gruntzooki is licensed under CC BY-SA 2.0.)

竹子的材質如何？
- 有韌性的
令人聯想到：
- 彎而不折，堅韌而頑強

莖部是如何的？
- 內裡中空
- 中通外直
因而聯想到：
- 虛心 (象徵君子謙遜，不自滿、不自大，願意向他人學習)

怎樣形容竹的外貌？
- 筆直的
- 中通外直
令人聯想到：
- 君子風範
- 正直

課文問答

《竹石》鄭板橋

1. 根據課文內容，竹子長在哪裏？從哪句詩句可以看出？

山上，從「咬定青山不放鬆」可以看出。

2. 根據課文內容，竹子的根部從何處生長？

竹子的根部從破裂的岩石縫中生長。

3. 承上題，從竹的生長環境，可以看出竹的甚麼特質？

A. 嬌弱 B.堅強 C.好勝 D.正直

4. 根據課文內容，試將竹的特徵及其代表的君子特質連線。

現今的我們會利用竹來做甚麼呢？
- 竹子的特徵是…
- 同學能否舉出一些生活中會用到竹的例子？
- 你能想到竹子的其他用途嗎？

竹的特徵

常綠
中通外直
不易折斷

竹子用途的特徵相關的特徵

中通外直
- 莖部：內裡中空

有什麼用途？

竹筒飯的容器

竹筒飯 (Yusuke Kawasaki, CC BY 2.0 <https://creativecommons.org/licenses/by/2.0>, via Wikimedia Commons)

築竹棚 (Chong Fat, CC BY-SA 3.0 , via Wikimedia Commons)

竹子用途的特徵相關的特徵

中通外直
不易折斷
竹子的外型是筆直的

有什麼用途？

作為棚架 (建築、維修、大戲)
🡪拉伸強度很高
搭建竹棚架: 非物質文化遺產

**西九大戲棚** (維基百科用戶-Wpcpey 或 Wikipedia user -Wpcpey)

現今的我們會利用竹來做甚麼呢？
- 竹子的特徵是…
- 同學能否舉出一些生活中會用到竹的例子？
- 你能想到竹子的其他用途嗎？

竹的特徵

常綠
中通外直
不易折斷

竹子用途的特徵相關的特徵

中通外直
- 莖部：內裡中空

有什麼用途？

竹筒飯的容器

築竹棚 (Chong Fat, CC BY-SA 3.0 , via Wikimedia Commons)

竹子用途的特徵相關的特徵

中通外直
不易折斷
竹子的外型是筆直的

有什麼用途？

作為棚架 (建築、維修、大戲)
🡪拉伸強度很高
搭建竹棚架: 非物質文化遺產

涼拌竹筍 ("涼拌竹筍" by Richard, enjoy my life! is licensed under CC BY-SA 2.0.)

竹也可以食用的！
- 竹筍 = 竹的地下莖所生出的幼嫩枝，長大了就成為竹枝

掃描識別圖: 竹筍3D植物模型 (環保基金：從文學作品看植物及生態保育 AR植物圖鑑)

請從Google Pay或Apple store下載應用程序’環保基金：從文學作品看植物及生態保育 AR植物圖鑑’，掃描圖片，以查看竹筍3D植物模型

用竹編織成的椅子 (Zsfi, 中文維基百科)

不易折斷
家俱：竹蓆, 竹椅

竹纖維：製衣

《新詩造紙書畫譜》: 竹紙製造工序 -太陽以曝

竹纖維：造紙

中式園藝 (https://zhuanlan.zhihu.com/p/136757266)

常綠
- 中式園藝

竹製器皿 (http://www.laboos.com.tw/index.php?module=intro&mn=2&id=12850)

生長速度快
可自然降解
取代塑膠製的即棄用品及消耗品
生活用品：竹餐具、竹牙刷、竹纖維碗布

特有種：只能在當地找到

秀英竹Arundinaria shiuyingiana
- 紀念植物學家胡秀英博士
- 秀英竹可在中大校園找到

竹的簡介
竹的外貌特徵
中國文學中的竹
古今對竹的理解
竹對人類的價值
香港特有的竹樹

黃金間碧竹

竹子

禾本科植物
約1500種
香港常見的竹：大佛肚竹、小琴絲竹、黃金間碧竹
生長速度快 (一些竹子一天可長高九十厘米)
最高可達45米
有花植物，但很少開花

黃金間碧竹

竹子

禾本科植物
約1500種
香港常見的竹：大佛肚竹、小琴絲竹、黃金間碧竹
生長速度快 (一些竹子一天可長高九十厘米)
最高可達45米
有花植物，但很少開花

掃描識別圖: 竹節3D植物模型 (環保基金：從文學作品看植物及生態保育 AR植物圖鑑)

常綠
中通外直
不易折斷

竹子怎樣「中通」? 看看竹節3D植物模型吧!

請從Google Pay或Apple store下載應用程序’環保基金：從文學作品看植物及生態保育 AR植物圖鑑’，掃描圖片，以查看竹節3D植物模型

原文

《竹石》鄭板橋

咬定青山不放鬆，

立根原在破岩中。

千磨萬擊還堅勁，

任爾東西南北風。

原文

《竹石》鄭板橋

咬定青山不放鬆，

立根原在破岩中。

千磨萬擊還堅勁，

任爾東西南北風。

譯文

咬定(抓住)青山不放鬆，

立(扎在)根(根部)原(原來)在破岩(岩石的縫隙)中。

千磨(磨難)萬擊(擊打)還堅(堅韌)勁(強勁有力)，

任(任憑)爾(你)東西南北風。

竹 (圖: Carmen Cheng)

想一想，為甚麼作者要特意強調「青山」？
- 一年四季，即使在冬天，依然是綠色的

與梅花及松樹被古人稱為歲寒三友
在嚴寒仍是綠色
有頑強生命力

竹 (圖: Carmen Cheng)

想一想，為甚麼作者要特意強調「青山」？
- 一年四季，即使在冬天，依然是綠色的

與梅花及松樹被古人稱為歲寒三友
在嚴寒仍是綠色
有頑強生命力

竹椅 ("Gorgeous wing-back bamboo chair, Helsinki.jpg" by gruntzooki is licensed under CC BY-SA 2.0.)

竹子的材質如何？
- 有韌性的
令人聯想到：
- 彎而不折，堅韌而頑強

莖部是如何的？
- 內裡中空
- 中通外直
因而聯想到：
- 虛心 (象徵君子謙遜，不自滿、不自大，願意向他人學習)

怎樣形容竹的外貌？
- 筆直的
- 中通外直
令人聯想到：
- 君子風範
- 正直

課文問答

《竹石》鄭板橋

1. 根據課文內容，竹子長在哪裏？從哪句詩句可以看出？

山上，從「咬定青山不放鬆」可以看出。

2. 根據課文內容，竹子的根部從何處生長？

竹子的根部從破裂的岩石縫中生長。

3. 承上題，從竹的生長環境，可以看出竹的甚麼特質？

A. 嬌弱 B.堅強 C.好勝 D.正直

4. 根據課文內容，試將竹的特徵及其代表的君子特質連線。

現今的我們會利用竹來做甚麼呢？
- 竹子的特徵是…
- 同學能否舉出一些生活中會用到竹的例子？
- 你能想到竹子的其他用途嗎？

竹的特徵

常綠
中通外直
不易折斷

竹子用途的特徵相關的特徵

中通外直
- 莖部：內裡中空

有什麼用途？

竹筒飯的容器

築竹棚 (Chong Fat, CC BY-SA 3.0 , via Wikimedia Commons)

竹子用途的特徵相關的特徵

中通外直
不易折斷
竹子的外型是筆直的

有什麼用途？

作為棚架 (建築、維修、大戲)
🡪拉伸強度很高
搭建竹棚架: 非物質文化遺產

現今的我們會利用竹來做甚麼呢？
- 竹子的特徵是…
- 同學能否舉出一些生活中會用到竹的例子？
- 你能想到竹子的其他用途嗎？

竹的特徵

常綠
中通外直
不易折斷

竹子用途的特徵相關的特徵

中通外直
- 莖部：內裡中空

有什麼用途？

竹筒飯的容器

築竹棚 (Chong Fat, CC BY-SA 3.0 , via Wikimedia Commons)

竹子用途的特徵相關的特徵

中通外直
不易折斷
竹子的外型是筆直的

有什麼用途？

作為棚架 (建築、維修、大戲)
🡪拉伸強度很高
搭建竹棚架: 非物質文化遺產

涼拌竹筍 ("涼拌竹筍" by Richard, enjoy my life! is licensed under CC BY-SA 2.0.)

竹也可以食用的！
- 竹筍 = 竹的地下莖所生出的幼嫩枝，長大了就成為竹枝

掃描識別圖: 竹筍3D植物模型 (環保基金：從文學作品看植物及生態保育 AR植物圖鑑)

請從Google Pay或Apple store下載應用程序’環保基金：從文學作品看植物及生態保育 AR植物圖鑑’，掃描圖片，以查看竹筍3D植物模型

用竹編織成的椅子 (Zsfi, 中文維基百科)

不易折斷
家俱：竹蓆, 竹椅

竹纖維：製衣

《新詩造紙書畫譜》: 竹紙製造工序 -太陽以曝

竹纖維：造紙

中式園藝 (https://zhuanlan.zhihu.com/p/136757266)

常綠
- 中式園藝

竹製器皿 (http://www.laboos.com.tw/index.php?module=intro&mn=2&id=12850)

生長速度快
可自然降解
取代塑膠製的即棄用品及消耗品
生活用品：竹餐具、竹牙刷、竹纖維碗布

特有種：只能在當地找到

秀英竹Arundinaria shiuyingiana
- 紀念植物學家胡秀英博士
- 秀英竹可在中大校園找到

在此刊物上/任何的項目活動內表達的任何意見、研究成果、結論或建議，並不一定反映香港特別行政區政府、環境及自然保育基金委員會及環境運動委員會的觀點。

竹

學習目標

竹的簡介

竹的簡介

竹的外貌特徵

原文

原文

譯文

常綠

常綠

不易折斷

中通外直

課文問答

竹的用途

竹的用途

竹的其他用途

香港特有的竹樹

學習目標

竹的簡介

竹的簡介

竹的外貌特徵

原文

原文

譯文

常綠

常綠

不易折斷

中通外直

課文問答

竹的用途

竹的用途

竹的其他用途

香港特有的竹樹