梅

• 薔薇科
  • 與桃、櫻是親戚
• 原生於中國，亦能於日本及韓國找到
• 生長於海拔1700-3100米
• 通常分佈在林坡、疏林、河邊、山坡、山地

你能看到多少片花瓣？你能看到花蕊嗎？

《梅花》王安石
牆角數枝梅，
凌寒獨自開。
遙知不是雪，
爲有暗香來。

想一想：
→梅花生長在角落，容易被看見嗎？
→牆角是有利梅花生長的地方嗎？

→梅花在甚麼天氣中盛開？
→除了梅花外，詩人還看到其他的花盛開嗎？

→梅花跟雪有何相似的地方？
→為甚麼別人可能會把梅花誤當成雪？

→為甚麼詩人知道那就是梅花？
→梅花跟雪有何異同？

「不經一番寒徹骨，焉得梅花撲鼻香」

• 梅花的特質？
• 與君子又有何相似？

• 耐寒
  • 花苞可以忍耐冰雪和低溫
  • 於寒冷的晚冬綻放（一至二月)
  • 為蕭索的寒冬帶來生機
  • 越冷越開花

• 君子品格特質：
  • 能克服艱苦的環境，堅韌不屈
  • 「不經一番寒徹骨，焉得梅花撲鼻香」

• 潔白芳香
  • 梅花於寒冬依然潔白芳香
  • 顏色潔白，不像其他花卉般大紅大紫
  • 散發陣陣幽香，遠處都能嗅到
  • 《埤雅》曰：「梅，花中尤香者。」

• 君子品格特質：
  • 為人低調，操守卻高雅純潔
  • 「梅須遜雪三分白，雪卻輸梅一段香。」

• 獨自盛開
  • 在寒冬獨自盛放，不像其他花卉在嚴冬中凋謝
  • 樹枝上先開花後長葉

• 君子品格特質：
  • 超出塵俗，不隨波逐流
  • 具有高傲不屈就的氣質
  • 「牆角數枝梅，凌寒獨自開。」

古人常以「梅」比喻君子，試猜一猜不同的梅花特點象徵着君子的哪些性格特質。

梅花特點                                 君子性格特質

I.  耐寒                            A.為人低調，但高雅純潔。
II. 潔白芳香                   B.堅韌不屈，能克服惡劣的環境。
III. 獨自盛開                  C.不會隨波逐流，不怕別人目光，堅持自己的原則。

(答案: IB, IIA, IIIC)

由於「梅」有美好的植物品格，因此有各種的美稱。

• 歳寒三友——松、竹、梅
  • 於寒冬一樣有頑強的生命力
  • 不屈不撓，自強不息

• 花之四君子——梅、蘭、竹、菊
  • 梅花於寒冬不畏嚴寒、傲雪凌霜的個性，像君子在逆境時仍能堅貞不移。

• 梅花傲雪凌霜，十分頑强
• ⇒ 究竟有多頑強？

梅花分佈

• 《中國植物志》：梅花屬小型落葉喬木，原產我國南方，主要分佈在華中和華南，長江流域以南各省最多。
• 爲何集中在南方？

梅花的生長條件

• 梅花喜歡：
  • 溫暖濕潤氣候
  • 陽光充足
  • 土層疏鬆，避免過度黏和肥沃
  • 水

(來源：《種子、果實類中藥材植物種植技術》)

• 南方和北方的降雨量差距
  • 南方降雨量比北方多
  • →潮濕氣候
  • →充足雨量

• 南方和北方的溫度差距
  • 0℃等溫線穿過了淮河—秦嶺—青藏高原東南邊緣
    • 此線以北冬季平均氣溫在0℃以下
    • 此線以南的冬季平均氣溫則在0℃以上。因此，冬季南方溫暖，而北方寒冷

梅花: 生長在溫暖的南方，但傲雪凌霜？

• 有沒有矛盾？
  • 南方冬天還是冷的
    • 冬天平均氣溫6-12度
    • 只是相對北方而言溫暖，實際上南方仍然是非常冷
• 在北方種植梅花
  • 采取適當防寒處理
  • →搭建牢固的防風屏障，或在屏障南面向陽處留一開口， 接受陽光照射。
  • →上凍前適當在根部培土保護，樹幹纏裹草繩或塑膠條,以防根部和樹幹受凍

古都京都於 3 月 26 日達到了櫻花開花高峰，這是自日本氣象廳於 1953 年開始收集數據以來最早的一次，比 30 年的平均水平提前了 10 天。

(衛報報導 (2021))

全球暖化可能破壞生態平衡

• 開花日子大幅提早, 對應生物 (例如傳粉者和種子傳播) 無法跟上新花期
  • 因沒有食物、競爭大
  • ->數量減少
  • ->破壞生態平衡

減緩全球暖化

讓我們努力減緩全球暖化!